Aukštai temperatūrai atsparus maisto krosnelės maišelis Produktų aprašymas
Jei esate naujokas virėjas arba norite išbandyti naują viso kalakuto kepimo būdą, mūsų orkaitės maišelio receptas yra pats paprasčiausias. Gausite sultingą ir švelnią mėsą ir visiškai išvengsite sūdymo ar troškinimo žingsnių, kurių reikalaujama pagal daugumą kalakutienos receptų. Sulaikydami drėgmę ir šilumą, orkaitės maišeliai greičiau iškepa paukštį ir leidžia greitai surinkti visas sultis, kad būtų galima pradėti gaminti padažą, kol kalakutiena ilsisi. Pagardintas sviestas dedamas po odele, kad gaminant būtų papildomos drėgmės, o šie sviestiniai lašeliai yra puikus padažo pagrindas.
1
2
3
4
Orkaitės maišeliai buvo naudojami daugelį dešimtmečių, o jei paklausite, tikriausiai tas, kuris buvo atsakingas už maisto gaminimą per jūsų vaikystės šventes, galėjo naudoti orkaitės maišelį. Klasikinė maišelių technika yra paprastas būdas kepti kalakutus ir vištieną, tačiau tai taip pat puiki priemonė virti avienos blauzdeles ir kiaulienos ar jautienos kepsnius. Prieš pradėdami gaminti, įsitikinkite, kad nusipirkote vieną iš nailoninių arba poliesterio FDA-patvirtintų maišelių-, kuriuose taip pat nėra BPA-, bet svarbiausia, patikrinkite, ar naudojamas maišelis yra tinkamas orkaitės maišelis, o ne sūrymo maišelis ar plastikinis maišelis.
Mėsa paruduoja maišelio viduje, iškepa iki 10 % greičiau, o maišelyje išlieka visos sultys ir skoniai.
Išimkite kalakutą iš orkaitės ir leiskite jam pailsėti 20 minučių prieš droždami. Poilsis leidžia kalakutų sultims persiskirstyti.
Į „maišelį“ galima dėti prieskonių ir prieskonių derinių, padažų ir marinatų, nes tokiu būdu gaminimas sustiprina skonį ir padeda sukurti skanų patiekalą.
srauto diagrama
Populiarus Žymos: Aukštai temperatūrai atsparus maisto krosnelės maišelis
